韓式高麗菜

食材

作法

素食泡菜罐頭、洗乾淨切好的高麗菜


以中火熱油

蒜末炒香

加入素食泡菜，拌炒直到香氣出來

高麗菜放進鍋裡

加入2~3匙的些開水 (不要加太多否則會稀釋味道)

蓋鍋悶熟

起鍋前，先試試味道，試喜好，再加一點鹽調味

裝盤上菜，撒上蔥末