行前準備

1/ 了解自己目前的飲食習慣/生活型態

你可以根據自身的生活飲食型態做一個簡單的盤點，
先了解自己目前的能力範圍可以執行幾餐/幾天
先有個心理準備，再跟著以下步驟一步步執行你的新飲食計畫！

2/ 告知身邊的親友家人

確定好自己要執行的天數後，你可以事先告知家人你目前的規劃

幸運的話，家人或許很樂意幫你準備符合全植211餐盤的餐點，甚至加入你的行列

如果沒有人協助，開始規劃哪一餐吃全植211比較方便?  要自備，還是要外食?

3/ 設定5日菜單、找好附近的蔬食店家

外食族:

點入「外食選擇」可以看到我們建議的餐廳，或是直接進入「綠色餐飲指南」或「蔬福生活」地圖，搜尋離你最近的餐廳。

依照我們的經驗，自助餐廳，有提供佛陀碗的餐廳，以及夏威夷Poke碗，是比較容易達到全植211條件的。

切記! 一定要事先找好，注意營業日期、營業時間，不要到肚子餓了才在覓食，很容易出現自暴自棄的狀況喔。

另外，也可以嘗試部分購買、部分自備的組合: 

例如從附近店家購買滷豆腐、燙青菜，搭配家裡的糙米飯和水果來吃。
不知道要去哪裡買豆類、乾貨嗎? 我們有推薦的網路店家，趕緊訂購起來!

烹飪族:

我們為這次的全植211餐盤活動提供了快速方便的影音食譜，
如果看不過癮，還有更多全植食譜可供選擇，
你只需要照著食譜上的步驟操作，分配在每日的餐點中執行，
就會發現原來開始一個更新更健康的飲食型態，是如此的新鮮有趣又容易執行！

4/ 食材採買計畫

當你確定好每日菜單與執行日期後，
就可以開始準備採買清單囉! 

5/ 參加3/8(五)12：30的直播說明會

我們將在2024/3/8(五)中午12：30 於台灣素食營養學會的Facebook，舉辦一場全植211餐盤體驗的直播行前說明會，
如果你對於全植211餐盤5日體驗有任何問題或是建議，
或是單純想要給我們鼓勵，都歡迎你到時與我們線上互動唷！